Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 + 1/2 pacote de natas
- 1 lata de pêssego em calda grande
- 1 pacote de gelatina de ananás
- 250 ml de água quente (não deixe a água ferver, para que a gelatina ligue no preparado)
Preparação:
Bata no liquidificador o leite condensado, as natas e a mesma medida da calda do pêssego.
Acrescente metade dos pêssegos e bata novamente. Dissolva a gelatina na água quente e
junte à mistura do liquidificador, batendo bem. Por último, corte o restante dos pêssegos em
pedaços bem pequenos e apenas acrescente à mistura, sem bater. Guarde 1 metade de
pêssego para enfeitar a mousse. Coloque numa taça de sobremesa, decore com a metade
do pêssego. Leve ao frigorífico aproximadamente 5 h e sirva.
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